Alimenta Perú, empresa norteña procesadora de cereales para la venta local y de exportación, ha construido una moderna planta con una inversión de más de 10 millones de dólares en Lambayeque, con capacidad de procesar hasta 20 mil toneladas de trigo al mes.
Las innovaciones le han permitido a la empresa lanzar al mercado una nueva línea de productos que según Marco Antonio Sarmiento, nivelarán los sobrecostos con que llegan los productos a Lambayeque y se permitirá también la inserción laboral de más de 200 personas a través de empleos directos e indirectos.
Alimenta Perú, al parecer, también tiene otros proyectos, como los de ampliar la capacidad del molino de trigo y construir una planta para pastas alimenticias; además de atender a los mercados de Lambayeque, Piura, Tumbes, Amazonas, San Martín y Cajamarca.