Luego de
participar en el IV Seminario Internacional de Franquicias, David
Edery de Promperú afirmó que este año las exportaciones de servicios serán mayores a las del año pasado y que el
rubro de la gastronomía peruana es lo que tiene mayor demanda a nivel
internacional.
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Exportaciones de servicios en el 2015
(estimado)
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6,300 millones de dólares
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Exportaciones de servicios en el 2014
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5,874 millones de dólares
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Conceptos de negocios existentes en el
sector
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19
(90% en gastronomía)
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Mercados internacionales en los que
están presentes las franquicias peruanas
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16
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Nuevas franquicias culinarias que se
abrirán en Chile.
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2
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